Meine Beträge dienen nur der Information und ersetzten keine fundierte Kräuterausbildung. Die Verwendung dieser Infomationen geschieht auf eigene Gefahr. Jeder ist für das was er tut selbst verantworlich.
Der Löwenzahn ein Tausendsassa unter den Heilpflanzen
Oft unbeachtet oder von Liebhabern englischer Rasen gehasst – der Löwenzahn.
Diese Pflanze ist mehr als Gesund. Zu den Inhaltsstoffen der Blätter gibt es Studien der Uni Freiburg die Hinweise auf die Wirkung bei Corana geben. Der Löwenzahn hilft bei Infektionen, er unterstützt alle Verdauungsorgane und auch die Niere, er aktiviert das natürliche Zelltodprogramm im Körper (dadurch krebswidrig) und unterstützt bei Steinleiden (bricht den Stein).
Ich verwende den Löwenzahn gerne als Oxymel (einem Essighonig) und gebe davon in jeden Salat einen Schuss rein. Schmeckt super.
Für das Oxymel kann die ganze Pflanze verwendet werden. Am liebsten nehme ich Blätter, Blüten und Knospen. Diese sammle ich an unbelasteten Plätzen an einem sonnigen Tag am späten Vormittag. Die Pflanzenteile werden kleingeschnitten und in das Gemisch aus Apfelessig und Honig gegeben. Das Mischungsverhältnis Honig zu Essig kann von 3 zu 1 bis zu 1 zu 1 variert werden. Ich mag gerne 1 zu 1, dann ist das Oxymel nicht ganz so süß.
Den Ansatz lässt man ca 3 Wochen dunkel stehen. Immer wieder umrühren oder schütteln und darauf achten, dass alle Pflanzenteile bedeckt sind. Nach 3 Wochen kann man dann abfiltern und in dunklen Flaschen am besten kühl und dunkel lagern. Er hält sich mindestens 1 Jahr.
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